ウガンダ ブルボンバニラビーンズ Lake Victoria

ウガンダのバニラビーンズは、高級品種として知られるブルボン種です。同じブルボン種の中でも、ウガンダのものは太い鞘が特徴で、香りはウッディで、どこか野生的な印象がします。また、甘い香りが強く、様々な用途に使いやすいのが魅力です。

ウガンダ ブルボンバニラビーンズ Lake Victoriaの生産地

バニラビーンズ Lake Victoriaの産地は、アフリカの中央に位置するビクトリア湖の北側(ウガンダ側)にあります。赤道直下ですが、標高1000メートル以上の高地であり、一年を通して気温は20度台で、豊富な雨と日光にも恵まれ、古くからバニラビーンズの栽培に適した環境として知られてきました。
以前、弊社の社員が青年海外協力隊としてこの地域に赴任していた時に、地域の若者リーダーの育成、日本とウガンダの交流の促進を目的としてKIZUNA agri serviceを立ち上げました。現在弊社とこの団体が協力し、高品質なバニラビーンズの安定共有を目指し生産から輸入までを手掛けています。
KIZUNA agri serviceでは、現在バニラビーンズ生産のほかに、日本製の農機具のレンタル事業を行っています。