ショコラマダガスカル RAWカカオニブ 500G

天日干ししたカカオ豆を焙煎せずに砕いた「RAWカカオニブ」です。 ローストしていないため、カカオ豆本来の風味をそのまま楽しめるのが魅力。 コクのあるナッツのような味わいにハーブを思わせる爽やかな香り、心地よい酸味やほのかな塩味も感じられ、豊潤で奥行のある味わいがカカオ豆の高い品質をダイレクトに表現しています。 苦みが少なく、カカオニブが初めての方にも食べやすい味わいです。 製菓用の食材としてはもちろん、近年はスーパーフードとしても注目されています。カカオポリフェノールをはじめ、マグネシウムなどのミネラルも含み、毎日の食生活に手軽に取り入れられます。 そのままお召し上がりいただくほか、豆乳バナナスムージーに加えれば、香り豊かなチョコバナナスムージーに。はちみつ漬けにしてヨーグルトやトーストに添えるのもおすすめです。RAWカカオならではの豊かな風味を、ぜひお楽しみください。