大容量1kgパックのショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。牛乳の代りにカシューナッツを使ったチョコレートです。100gの板が10枚入っています。ショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。100gの板が10枚入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されています。高品質なマダガスカル産のカシューナッツを一緒に練り込むことによってつくられるヴィーガン対応の「ミルク」チョコレートです。 植物性の材料しか使用しておりません。「MILC」のCは、乳製品ではない代替品としての「ミルク」、カシューナッツCashewnutの「C」の意味が込められています。 濃厚でありながらも、乳製品を使っていないことからもさっぱりとした後味で、カシューナッツの風味も一緒に楽しむことが出来ます。
